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养殖户呼吁加快國家泩猪冻肉储备建设

发布时间:2019-12-04 18:57:35

养殖户呼吁:加快国家生猪冻肉储备建设

目前我国生猪生产已经出现了供大于求的苗头,未来有可能进一步加剧。在安徽采访了解到,生猪市场价格出现大幅度下滑,养猪效益明显下降,养殖户出现严重亏损。政府部门和一些大型养殖户呼吁,在当前国家加大投资的情况下,应考虑安排资金尽快建设国家生猪储备,目前最需要的是启动冻肉储备建设,以缓解当前生猪产业的尴尬局面。 养一头生猪亏损200元左右 在采访安徽的生猪养殖户了解到,在生猪供应保持较快增长的同时,猪肉价格不断下跌,饲料价格持续上涨,众多养殖户不堪重负,叫苦不迭。 安徽省农委畜牧局董卫星局长介绍,今年月份,安徽省生猪生产总体上呈现“价跌、利减、量稳”的态势。一是春节后生猪价格持续缓慢下跌,到目前为止,比今年年初下跌了31%以上,同比下降77%,目前价格仍没有企稳迹象;二是养殖利润大幅度下滑,大部分养殖户处于保本或略微亏损状态,个别养殖户略微盈利;三是生猪生产基本保持稳定。4月底,全省生猪存栏1626.8万头,比3月份略增0.49%,比去年同期略减0.53%。 六安市是安徽省畜牧业生产大市,生猪饲养量一直在500万头以上,生猪出栏一直在350万头左右。据六安市金安区淠东乡的几位养殖户介绍,现在养殖户大多使用自配混合料,主要原料为豆粕、细糠、玉米等,而目前豆粕价格3.7元/公斤,比年前的3.3元/公斤有了较大的涨幅,玉米现为1.64元/公斤,而年初才在1.4元/公斤左右。但从年初开始,肉价开始出现明显回落,这样两者形成了反差,养猪已经没有多少利润可赚。如果再遇上猪生病的话,还要赔上治疗费,因而在第一槽猪卖出之后,就没敢再补栏。 养殖户韩孝勇说:“三天前的出栏价是8.6元/公斤,今天又降到8.2元/公斤了,而在去年行情很好的时候生猪的价格曾经达到19.4元/公斤。以现在的价格计算,平均下来每卖出一头200斤的生猪会亏损200多元。” 据有关部门统计,3月底全国生猪存栏量为4.49亿头,同比增长8.5%,比正常水平高9.5%;能繁母猪存栏为4942万头,同比增长20.3%,比正常水平高20.5%。母猪存栏占生猪存栏的比重为10.6%,处于历史较高水平。5月6日,全国36个大中城市猪粮比价为5.9:1,低于6:1的盈亏平衡点,部分地区生猪养殖已出现亏损。 各方期盼加快冻肉储备建设 按照国家发改委等六部委《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》的要求,当猪粮比价低于5:1(红色区域)时,应较大幅度增加中央冻肉储备规模、调整政府补贴并鼓励猪肉及其制品出口,适当限制进口。 六安市畜牧局胡孝东局长认为,按照国家六部委的要求,当猪粮比价低于5:1(红色区域)时,应较大幅度增加中央冻肉储备规模。但是,国家部委的统计结果往往滞后于实际半个月至1个月,因而国家公布的猪粮比并不是当天的,而且生猪养殖变化快,生猪一般5个月左右出栏。 他认为,今年按当前的发展趋势猪粮比还要继续下降,因此如果等到国家公布猪粮比达到5:1时,实际可能比这个还低。国家应立即提前做好启动调控预案工作,对生猪主产区特别是生猪调出大县下拨活体储备和冻肉储备计划,并通过实物抵押解决养殖户资金周转困难的问题。 安徽省西商食品有限公司总经理余学良表示,“现在是国家出台政策的时候了,一方面应该多管齐下,出台保护价;二是加快冻肉储备建设。”据悉,西商食品有限公司是安徽省较大的生猪屠宰加工企业,占据了六安城区猪肉销售市场的80%左右,现年屠宰30万头生猪,未来5年计划做到年屠宰量100万头。公司现有一座万吨冷库已投产。 余学良说,该公司在地方政府的支持下也计划投资兴建了10万头的冻肉储备库(约1万吨),公司准备扩大规模,建设5万吨的冻肉储备库,但目前最大的难题是投资资金紧张。银行目前不能办理贷款,因为养殖场舍、生猪等实物资产不能确权、不能作为贷款担保。 养殖户李道全也建议,应尽快建立大型冷库,以调剂市场供应。“希望国家能出台猪肉保护价,并加大补贴力度。”他还表示,“政府应起到协调作用,当市场趋于饱和时,对农户进行合理地引导,规避盲目投资的现象。” 安徽省农委畜牧局局长董卫星说,前些年政府部门重在活体储备建设,对于冻肉储备建设是说得多做得少,由政府投资建设的冻肉储备基本为零。但是对于市场调控来说,活体不像粮食能放年,生猪养殖到200斤就必须宰杀。特别是市场过剩时,冻肉储备显得尤其重要。他认为,国家应在冻肉储备建设上加大投资,是弥补生猪市场体系建设中的“空缺”

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