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桂花的功效与作用有哪些?桂花有什么功效?[图]

发布时间:2019-12-05 00:48:21

桂花是一种常见的花,可能近期我们走到哪里都可以闻到桂花的香味,确实桂花在中秋节前后开花,桂花不仅是具有观赏价值,还既有药用价值和食用价值,很多食物都可能是添加了桂花的,那桂花的功效与作用有哪些?桂花有什么功效?

1、温肺化饮的作用

桂花性辛温,主入肺经,具有善于温肺除湿而化痰饮,适用于治疗气管炎咳嗽、气喘等痰饮咳嗽之症。

2、散寒止痛的作用

桂花味辛能散,性温能驱寒止痛,可用于治疗患阴冷寒气,腹内一切冷病,如脘腹冷痛、经闭痛经、寒疝腹痛等症。亦可祛风湿,散寒,用于治疗风湿筋骨疼痛、腰痛、肾虚牙痛等。

3、清新口气

桂花芳香宜人,用其泡水饮用可以使人口齿留余香,消除口腔异味。

4、美容养颜

桂花对美容养颜,护肤有明显的帮助,经常饮用桂花茶可起到养颜美容,改善皮肤的作用。此外桂花同麻油一起蒸熟,作为面脂使用,可以用来美容护肤。

5、食疗作用

桂花香气扑鼻,含有多种香料物质,因此还可以用于食疗或者提取香料。《饮食变录》中的薏苡仁粥即以薏苡仁30克作粥,米烂熟后加入淀粉糊少许,再加适量的砂糖、桂花。具有清热利湿,健脾除痹的功效,适用于湿热所致的水肿、小便短少或者静脉痹阻疼痛的人群服食。

此外,桂花还可以用来酿酒、制茶、做成桂花糕等等。

6、舒缓情绪

桂花茶拥有其独特的花香,将桂花沏成桂花茶,长久饮用,可以使人舒缓情绪,消除沮丧、平衡身心情绪、缓和精神压力。

7、其他作用

桂花可以作为添加剂,广泛应用于糕点、糖果、蜜饯、茶、酒等食品;桂花香气清新,对改善生态环境有相当大的益处。如今,桂花已成为提炼香料,制造香皂、香水、化妆品的原料。

8、常见的桂花茶

(1)桂花茶的窨制做法

是由精制茶坯与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶,香味馥郁持久,茶色绿而明亮,深受消费者宠爱。1、原料配比:一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤,可视花茶的档次适当增减。2、茶胚制备:选用1芽2叶的鲜嫩

(2)冰糖桂花茶

冰糖原料:干桂花、冰糖、玻璃瓶。做法:第一步:准备好所有的材料,玻璃瓶洗净用开水消毒,晾干。第二步:冰糖放在碗里,加适量水。第三步:放到微波炉里高火转3分钟,拿出来搅拌一下。如果冰糖都融化了就再加一些

(3)花草茶谱-玫瑰桂花茶

桂花又称九里香、四季桂,夏末秋初是桂花盛开的季节。桂花除富于寓意和用作观赏以外,还是窨制花茶,提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。茶叶用鲜桂花窨制后,既不失茶的块味,又带浓郁桂花香气,饮后有通气和胃

(4)香甜的桂花茶骨

制作材料:主料:可以用其他不同品种的茶叶来烹制.调料:生抽主料:是:猪排骨辅料是:葱丝调味料:生抽,料酒,白胡椒粉,糖,桂花乌龙茶包一个,干桂花适量.做法1、将切成条状的排骨用生抽,料酒和白胡椒粉

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